Tarama Blanc, Le Traiteur Grec
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tarama Blanc

de Le Traiteur Grec · 100 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
491 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3526600116103
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs1 : E211
AllergènesŒufs, Poisson, GlutenTraces éventuelles : Crustacés, Lait, Mollusques, Graines de sésame
3526600116103

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie491 kcal25 %
Matières grasses50,3 g72 %
dont acides gras saturés3,7 g18 %
Glucides1,8 g1 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires0,16 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, œufs de cabillaud fumés et salés 40% (œufs de cabillaud fumés, sel, conservateur : benzoate de sodium), eau, chapelure (farine de blé, eau, levure, sel), jus concentré de citron, conservateur : benzoate de sodium.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E211Benzoate de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,7 g · médiane 4,1 g
Sel0,14 g · médiane 1,5 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Taramas au cabillaud » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Taramas » : 1,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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