Boudin blanc à l'ancienne au foie de canard (22% de foie gras de canard) et aux cèpes
Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 338 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 30,0 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44 % |
| Glucides | 4,5 g | 2 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait frais demi-écrémé pasteurisé, foie gras de canard 22%, viande de porc 20%, viande de dinde 12%, gras de porc, cèpes réhydratés 7%, oeufs frais pasteurisés, porto (raisins, alcool d'origine viticole), fécule de pomme de terre, sel, extraits d'épices et de plantes aromatiques, poivre, boyau naturel de porc. Viande de porc, dinde et canard origine France. Peut contenir des traces de gluten de blé, moutarde, fruits à coque, mollusques.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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