Terrine de saumon a l’aneth, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de saumon · France

Terrine de saumon a l’aneth

de Carrefour · 120 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3523680440920
Préfixe GS1352 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3523680440920

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 4
  • 9 février 2024publiéFranceRappelConso
    Erreur d’étiquetage

    Terrine saumon à l’aneth

    Libellé officiel (français) : absence de dlc et de n° de lot sur l'étiquette

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2406101 (mention absente sur l'étiquette) · date limite de consommation · 2024-02-21

  • 20 janvier 2022publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Terrine de saumon à l’aneth

    Libellé officiel (français) : suspicion de contamination bactériologique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2202101 · date limite de consommation · 2022-01-26 · |3523680440920 · 2202501 · date limite de consommation · 2022-01-23 · |3523680440920 · 2202401 · date limite de consommation · 2022-01-22

  • 19 janvier 2022publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Terrine de saumon à l’aneth

    Libellé officiel (français) : suspicion de contamination bactériologique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2202301 · date limite de consommation · 2022-01-28

  • 18 janvier 2022publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Terrine de saumon à l’aneth

    Libellé officiel (français) : suspicion de contamination bactériologique

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2201301 · date limite de consommation · 2022-01-21

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie191 kcal10 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chair et morceaux de saumon atlantique 68%, eau, chair de saumon fumé (saumon atlantique, sel) 6%, poireaux, huile de colza, fromage blanc, épinards, farine de blé, blanc d'oeuf, concentré de tomates, cognac, sel, protéines de lait, lait en poudre, aneth , épaississant: farine de graine de guar, poivre blanc , muscade. Traces éventuelles de mollusques, crustacés, graines de sésame, soja, fruits à coque, moutarde, céleri et sulfites. Elaboré en France à partir de saumon Salmo salar élevé en Norvège ou en Ecosse, et d'aneth origine France ou Espagne, et d'autres ingrédients d'origines UE et non UE.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesFabriqué en France
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
25 novembre 20253,50 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 91 produits « terrines de saumon » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,5 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Terrines de saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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