Au piment d'espelette, Le Batistou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Au piment d'espelette

France
NOVA4
428 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3521831402230
Préfixe GS1352 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
3521831402230

Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie428 kcal21 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines29,0 g58 %
Sel4,7 g78 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

'425200001 OXiiSTOU LE PUY de porc,gras de porc,set.tactase.épicet (dont piment dtspelette 0,374) dextrose,saccharosg, plante aromatique arôme naturelconservateur:nitrate dB boyau collagénique de boeuf comestible. conserver de preférence une températuire inférieure à 180C, 168 g de viande de porc pour 100 g de produit fini, Viande de porc: France, énergie 1778 kJlA

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 0,80 g
Sel4,7 g · médiane 1,6 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

0,72kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Piments » : 0,72 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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