La Vegan, Maître Pierre
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés d'origine végétale · France

La Vegan

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
3,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3515750003692
Préfixe GS1351 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E330
AllergènesGluten, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsVégétarien, Végétalien
3515750003692

Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8 %
Matières grasses4,7 g7 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides23,0 g9 %
dont sucres3,8 g4 %
Protéines4,8 g10 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, jus de soja 15% (eau, graines de soja, ferments), tomate cerise 10 %, poivron rouge 6 %, poivron jaune 6 %, tofu 5 % (eau, graines de soja, agent de coagulation : chlorure de magnésium), huile de tournesol, sel, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de, potassium), amidons modifiés, maltodextrine, basilic, muscade.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 378 produits « plats préparés d'origine végétale » vendus en France
Sucres3,8 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,70 g
Sel1,0 g · médiane 0,75 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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