La Mortadelice Aux Olives
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 15,8 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27 % |
| Glucides | 4,5 g | 2 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 2,5 g | 42 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande séparée mécaniquement de dinde halal 48%, peau de dinde halal 20%, eau, olives vertes 5,9%, fécule de pomme de terre, sel, arômes, dextrose, épices, plantes aromatiques, stabilisants (E451, E450), exhausteur de goût (E621), antioxydants (E300, E301), conservateur (E250). Traces éventuelles de soja, produits laitiers, sulfites.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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