La Mortadélice aux Olives

France

198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3512690000149

Préfixe GS1351 · GS1 France

Additifs6 : E250, E300, E301…

Allergènes signalés dans les ingrédientsSoja, Lait, SulfitesTraces éventuelles : Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsHalal, Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon

Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	198 kcal	10 %
Matières grasses	15,8 g	23 %
dont acides gras saturés	5,3 g	27 %
Glucides	4,5 g	2 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	2,5 g	42 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande séparée mécaniquement de dinde halal 48%, peau de dinde halal 20%, eau, olives vertes 5,9%, fécule de pomme de terre, sel, arômes, dextrose, épices, plantes aromatiques, stabilisants (E451, E450), exhausteur de goût (E621), antioxydants (E300, E301), conservateur (E250). Traces éventuelles de SOJA, LAIT, SULFITES.

Allergène : SojaAllergène : LaitAllergène : SulfitesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesHalal Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon

E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
1 mars 2026	1,18 €	Gennevilliers
1 mars 2026	1,18 €	Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 155 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés5,3 g · médiane 2,1 g

Sel2,5 g · médiane 1,9 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 12 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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