Salade de riz la niçoise
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 100 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,2 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 2,7 g | 5 % |
| Sel | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz rond cuit 43,6% (eau, riz rond), échalote 10%, tomate 9,1%, acot vert cuit 8,6%, huile de tournesol, eau, olive noire3% (olive, sel), poivron rouge, poivron orange, thon Listao cuit 2,% thes sel), ais, jus de citron, condiment balsamique blanc vinaigre de vin, moût de raisin, antioxydant: sulfite acide de sodium), vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, persil, sel, purée d'ail, miel, oignon en poudre, coriandre, poivre noir moulu, cumin, épaississant :gomme xanthane, herbes de Provenco Présence éventuelle de gluten.
- E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades de riz » : 2,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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