Hachis Parmentier Surgelé
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 104 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 12,1 g | 5 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,71 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, flocon de pomme de terre déshydraté 11,5 % (pomme de terre, émulsifiants: mono-et diglycérides d'acides gras, curcuma), viande bovine 11,5 %, oignon 5,7 %, lait écrémé en poudre, crème fraîche 2,8 %, carotte 2,3 %, beurre, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique), sel, arômes naturels, lait entier en poudre, purée d'ail, persil, thym.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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