Riz Cantonnais 300g, Le Cantonnais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Riz cantonais · France

Riz Cantonnais 300g

de Le Cantonnais · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3492590040011
Préfixe GS1349 · GS1 France
Additifs2 : E451, E621
AllergènesCrustacés, ŒufsTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3492590040011

Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 23 juillet 2025publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Riz cantonais

    Libellé officiel (français) : suspicion de contamination microbiologique (listeria)

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 25174 à 25198 · date limite de consommation · 2025-07-14 · 2025-08-08

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie164 kcal8 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines5,8 g12 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, riz parfumé (28 %), œufs, crevettes (10 %) (eau, sel, stabilisant : E451), petits pois. huile de tournesol. oignons, sel, exhausteur de goût : glutamate, arôme naturel, ail, poivre.

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 136 produits « riz cantonais » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés0,60 g · médiane 0,70 g
Sel1,0 g · médiane 0,90 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Riz cantonais » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Riz cantonais » : 3,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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