Filets de merlu blanc du cap
Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 159 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 5,8 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Protéines | 14,6 g | 29 % |
| Sel | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
75% Filets de Merlu blanc MSC (poissons) (Merluccius capensis / Merluccius paradoxus), 10% farine de blé, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), eau, farine de maïs, amidon de blé, fécule de pomme de terre, farine de riz, gluten de blé, sel, dextrose, semoule de blé, amidon de tapioca, épices, 0.12% persil deshydraté, huile de citron, huile de citron vert. Traces éventuelles de mollusques, œufs, céleri, soja, lait.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Merlu » : 7,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.