Galettes de soja provençales cuites, Cité Marine
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes de soja · France

Galettes de soja provençales cuites

de Cité Marine · 400 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
149 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3492500052127
Préfixe GS1349 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Lait
3492500052127

Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie149 kcal7 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides4,7 g2 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines15,2 g30 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, protéines de SOJA déhydratées 21%, tomate double concentré 7%, huile de colza, poivrons jaunes, poivrons rouges, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), sauce SOJA (eau, SOJA, BLÉ et sel), ail 1%, plantes aromatiques, épaississant E461 sel. Traces possibles de céleri, .oeuf, poissons, lait.

Allergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Lait

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 49 produits « galettes de soja » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,90 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes de soja » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,13kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes de soja » : 2,13 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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