Soupe de poisson de roches, Bixente Ibarra
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de poissons · France

Soupe de poisson de roches

de Bixente Ibarra · 800 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
136 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3482970009851
Préfixe GS1348 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoissonTraces éventuelles : Poisson, Mollusques
LabelsSans gluten, Sans colorants, Sans conservateurs
3482970009851

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie136 kcal7 %
Matières grasses1,6 g2 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres1,1 g1 %
Protéines3,3 g7 %
Sel12,0 g200 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau poissons de roches 30% (Vives, galinette grondins, rascasses selon arrivage du golf de Gascogne), concentré de tomate carottes oignons, poireaux, amidon, sel ail, huile d'olive, Piment d'espelette AOP 0,1%. Sans gluten, sans co!orant ni conservateur. Produit élabore dans un atelier utilisant des mollusques et poissons

Allergène : PoissonTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesSans glutenSans colorantsSans conservateurs

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 741 produits « soupes de poissons » vendus en France
Sucres1,1 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,40 g
Sel12,0 g · médiane 0,83 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de poissons » : 9,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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