Boudin Basque au piment d'Espelette, Bixente Ibarra
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Boudin Basque au piment d'Espelette

de Bixente Ibarra · 180 g
France
261 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3482970009813
Préfixe GS1348 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs
LabelsSans gluten, Sans colorants, Sans conservateurs
3482970009813

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie261 kcal13 %
Matières grasses21,6 g31 %
dont acides gras saturés11,5 g57 %
Glucides1,8 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines14,8 g30 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gorge de porc (France), maigre de canard 20% (France), foie de volaille (France), piquillos 10%, blanc d'œuf (France), sel, poivre noir. Sans gluten, sans çonservateur, ni colorant.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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