Délice d'anchoïade, Conserverie Au Bec Fin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâte d'anchois · France

Délice d'anchoïade

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
582 kcalpour 100 g · 29 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3466090021306
Préfixe GS1346 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Poisson, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
3466090021306

Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie582 kcal29 %
Matières grasses61,0 g87 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines7,6 g15 %
Sel6,2 g103 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Colza oil, anchovies 16% (salted anchovies 72.5% (fish) sunflower oil, salt, egg yolk (egg yolk, salt)), anchovy paste 9% (salted anchovies (Engraulis encrasicolus) 85% (fish), olive oil, red wine vinegar, spices), garlic (sulfites), mustard (sulfites), capers, wine vinegar, white pepper.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 54 produits « pâte d'anchois » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,30 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 4,3 g
Sel6,2 g · médiane 5,5 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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