Flammekueche
Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 215 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,5 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 31 % |
| Glucides | 19,6 g | 8 % |
| dont sucres | 4,8 g | 5 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
sans OGM : Pâte : farine de blé, eau, huile de tournesol, sel, farine de seigle, protéine de blé, levure boulangère. Garniture : fromage blanc 18.9%, dinde fumée au bois de hêtre (11,5%) (viande de dinde 80%, eau16.67%, sel nitrité 2.33%, épices 1%), crème fraîche 11%, mozzarella/ emmental 9.23%, tomates 5.38%, eau, amidon de maïs, ail 1.92%, épices aromatiques 0.35% (tomate, oignon, persil, ail, basilic, origan, thym, paprika, poivre, huile d'olive), sel.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Flammekueches » : 2,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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