Tourtons du Champsaur Ratatouille, Pellegrin Frères
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Tourtons du Champsaur Ratatouille

de Pellegrin Frères · 260 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
234 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3462452002488
Préfixe GS1346 · GS1 France
Additifs2 : E330, E471
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Fruits à coque, Soja
LabelsHuile de palme durable
3462452002488

Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie234 kcal12 %
Matières grasses11,9 g17 %
dont acides gras saturés2,7 g13 %
Glucides27,4 g11 %
dont sucres3,0 g3 %
Protéines4,4 g9 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ratatouille 44 % (tomates, courgettes, aubergines, oignons, poivrons rouges, poivrons verts, ail), farine de blé, pomme de terre, eau, huile d'olive, margarine (graisse de palme RSPO, eau, huile de colza, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), oeufs, huile de tournesol, sel, crème, moutarde, basilic, poivre.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaHuile de palme durable
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
31 décembre 20254,68 €Grenoble
8 décembre 20244,68 €Grenoble
27 novembre 20234,68 €Grenoble

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

1,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Ratatouilles » : 1,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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