Tapenade Noire, J.C. DAVID
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tapenades vertes · France

Tapenade Noire

de J.C. DAVID · 90g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3461820210388
Préfixe GS1346 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Poisson
3461820210388

Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie266 kcal13 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires3,1 g—
Protéines2,1 g4 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Olives noires 82% (pulpe d'olives noires olives noires, sel), olives noires douces), câpres 6,3%, (câpres, eau, vinaigre, sel), huile d'olive vierge extra, Vinaigre de vin (sulfite), crème d'anchois 2,6% anchois sales 2,1% (anchois, sel), huile d'olive, Vinaigre de vin, épices), ail, poivre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 272 produits « tapenades vertes » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,45 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 3,0 g
Sel2,6 g · médiane 3,1 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tapenades vertes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,62kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tapenades » : 1,62 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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