Saint-Jacques à la crème fraîche
Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 149 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 4,4 g | 2 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 12,4 g | 25 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingredients Saint Jacques* 55 %(Zygochlamys patagonica Argentine etlou Chlamys opercularis Ecosse, France et/ou Argopecten purpuratus Pérou), crème fraiche* 20%, beurre jaune d'oeuf vin blanc (contient des sulfites*), épaississants: cellulose et gomme xanthane, moutarde* (eau, graines de moutarde_*, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite* de potassium), épices et aromates, sel de Guérande. Ingrédients llergénes. Traces possibles de crustacés, poissons_
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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