Salade piémontaise
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 107 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 9,9 g | 4 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 3,1 g | 6 % |
| Sel | 0,90 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 52%, tomates 12%, jambon cuit supérieur 9,7% (jambon de porc (origine : UE), eau, sel, arômes, contient sirop de glucose et /ou dextrose, conservateurs : E316, E250), eau, huile de colza, cornichons 3,7%, oeufs durs 3,5%, vinaigre de vin rouge, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sel, amidon modifié de pomme de terre, conservateur : 202, persil, acidifiant : E270, jaune d'oeuf, épaississant : E415, poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades piémontaises » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.