saucisson, Saint Agaûne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

saucisson

France
NUTRI-SCOREABCDE
292 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
2,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3450160005310
Préfixe GS1345 · GS1 France
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
3450160005310

Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie292 kcal15 %
Matières grasses13,5 g19 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres2,6 g3 %
Protéines39,9 g80 %
Sel4,9 g82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 56 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,6 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 4,7 g
Sel4,9 g · médiane 4,7 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses sèches de jambon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses sèches » : 7,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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