Fond de volaille, Horeca
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces déshydratées · France

Fond de volaille

de Horeca · 750 g
France
NOVA4
342 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3439495109207
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs1 : E392
AllergènesŒufsTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Soja
LabelsProduits destinés aux professionnels
3439495109207

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie342 kcal17 %
Matières grasses2,2 g3 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides75,2 g29 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines5,1 g10 %
Sel8,8 g147 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

maltodextrines, fécule de pomme de terre, sel, extrait de levure, viande de poulet 2%, légumes : poireau - oignon - carotte, arômes (œuf), graisse de poulet 0,9 %, jus concentré de céleri branche, épices : poivre blanc - curcuma, antioxydant : extrait de romarin. Peut contenir des traces de gluten, crustacés, poissons, lait, soja, mollusques.

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : SojaProduits destinés aux professionnels
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « sauces déshydratées » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 1,3 g
Sel8,8 g · médiane 9,7 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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