Queue de Langouste Blanche - Panulirus argus, Sea Gold
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Queue de Langouste Blanche - Panulirus argus

de Sea Gold · 450 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
112 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3438630367168
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs3 : E223, E450, E451
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites
3438630367168

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie112 kcal6 %
Matières grasses1,5 g2 %
dont acides gras saturés0,24 g1 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines20,6 g41 %
Sel0,44 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Queues de langouste blanche(crustaoé); conservateur : Disulfite de sodium (Sulfites), Stabilisants ; E450, E451

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,10 g
Acides gras saturés0,24 g · médiane 0,20 g
Sel0,44 g · médiane 0,69 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Queues de langoustes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

39,2kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Langoustes » : 39,2 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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