poêlée de champignons cuisinée en persillade
Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 55 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 4,1 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 1,9 g | 1 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 0,30 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pleurotes entiers, champignons de paris en lamelles (21,6%), girolles entières (17,5%), cèpes en morceaux (10%),, ail en purée (4,3%), huile de pétale de tournesol non hydrolisée, huile d'olive vierge extra, ail (1,5%), sel, préparation en poudre (amidon transformé de pomme de terre, maltodextrine de maïs), poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Champignons » : 6,17 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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