Pain de mie Épeautre nature
Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 282 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 0,40 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine d'épeautre* (65%); eau; levain naturel d'épeautre* (16%) (farine d"epeautre*, eau); huile d'olive extra vierge* (2,9%); sel; alcool. Contient des sucres naturellement présents. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces possibles de: soja, fruits à coque, moutarde et sésame. Fabriqué en Italie. Pour préserver son moelleux, bien refermer le sachet après utilisation.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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