Pain Epeautre, l'Angelus
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pain Epeautre

de l'Angelus · 460 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
260 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3419390400807
Préfixe GS1341 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten
LabelsBio, Bio européen, FR-BIO-01
3419390400807

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie260 kcal13 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides55,4 g21 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires4,7 g—
Protéines8,2 g16 %
Sel1,5 g26 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine d‘épeautre* type 110, moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l'ancienne (farine d'épeautre*, eau, farine de blé*), sel marin non raffiné.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,30 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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