Ravioli bolets cèpes, Pâtes fraîches de Provence
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raviolis · France

Ravioli bolets cèpes

de Pâtes fraîches de Provence · 320 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
208 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3416310002042
Préfixe GS1341 · GS1 France
Additifs6 : E100, E223, E330…
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
3416310002042

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie208 kcal10 %
Matières grasses4,6 g7 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides32,4 g12 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines9,3 g19 %
Sel0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

PATE 60% : semoule de BLE dur, eau, curcuma. FARCE 40%: ricotta (petit LAIT frais, LAIT, sel, acide citrique bout et cèpes réhydratés (3%), flocon de pomme de terre (pomme de ter déshydratée émulsifiant: E471, stabilisant : E450i, colorant : E100, conservateur : E223 (SULFITE), antioxidant extrait de romarin, acidifiant : E330), sel, poivre. Produit fabriqué dans un atelier manipulant des œufs, du poisson et du céleri.

  • E100curcumineColorant
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 101 produits « raviolis » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 2,6 g
Sel0,05 g · médiane 1,1 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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