Zaatar, Artisans du Monde
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Zaatar

de Artisans du Monde · 100 g
France
NOVA3
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3413880041570
Préfixe GS1341 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGraines de sésame
LabelsCommerce équitable
3413880041570

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses24,6 g35 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides41,6 g16 %
dont sucres2,3 g3 %
Fibres alimentaires24,9 g—
Protéines13,7 g27 %
Sel1,8 g31 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Origan, graines de sumac moulues, graines de sésame grillées, sel.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 0,80 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mélanges d'épices » : 6,40 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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