Rouille

France
NUTRI-SCOREABCDE
476 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3410120001226
Préfixe GS1341 · GS1 France
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSud de France
Code emballeurFR 01.255.005 EC
3410120001226

Le préfixe 341 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie476 kcal24 %
Matières grasses50,0 g71 %
dont acides gras saturés5,2 g26 %
Glucides3,0 g1 %
dont sucres0,49 g1 %
Protéines3,2 g6 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
01 — Ain
Commune (n° INSEE)
01255
Établissement
005

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,49 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés5,2 g · médiane 0,80 g
Sel2,4 g · médiane 1,6 g

13 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauce rouille » : 2,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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