Mon gratin, Pierre Clot
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gratins de pomme de terre · France

Mon gratin

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
3,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3394920378972
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesCéleri, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsFabriqué en France, Certains ingrédients ne proviennent pas de France
3394920378972

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses5,4 g8 %
dont acides gras saturés3,5 g18 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres3,5 g4 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines2,9 g6 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 40,6%, eau, crème fraiche, choux 7,7%, oignons 7,7%, Cantal AOP 5,2%, lactose et protéines de lait, amidon transformé de maïs, sel, ail, crème, huile de tournesol, poivre. Traces éventuelles de gluten, oeufs, mollusques, crustacés, poissons, moutarde. céleri, soja et fruits à coque.

Allergène : CéleriAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaFabriqué en FranceCertains ingrédients ne proviennent pas de France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 87 produits « gratins de pomme de terre » vendus en France
Sucres3,5 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés3,5 g · médiane 4,1 g
Sel1,0 g · médiane 0,72 g

94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gratins de pomme de terre » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,01kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins de pomme de terre » : 2,01 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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