Mon Parmentier, Pierre clot
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Hachis parmentier · France

Mon Parmentier

de Pierre clot · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
114 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3394920378941
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E392
AllergènesPoisson, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
3394920378941

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie114 kcal6 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés2,7 g14 %
Glucides6,8 g3 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines8,9 g18 %
Sel0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

poissons. Ingrédients Eau, colin d'Alaska 21,5%, choux-fleurs 11,1%, crème fraîche 8,8%, saumon salmo salar 7,1%, flocons de pommes de terre 5,7% (pommes de terre 5,5%, antioxy - dant : extrait de romarin), oignons, mozarella, lactoseet protéines de lait, emmental, fécule de pomme de terre, échalotes, huile d'olive, amidon transformé de maïs, sel, ciboulette 0,3%, ail, persil 0,1%, crème, poivre. (Pourcentages exprimés sur le total de la recette). Traces éventuelles de gluten, oeufs, mollusques, crustacés, moutarde, céleri et fruits à coque. *Certains ingrédients de ceproduit ne proviennent pas de France.

Allergène : PoissonAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueFabriqué en France
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 266 produits « hachis parmentier » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés2,7 g · médiane 3,0 g
Sel0,67 g · médiane 0,74 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Hachis parmentier » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

12,0kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Hachis parmentier » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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