Riettes de Noix de St-Jacques de la baie de St-Brieuc, Le Père Eugène
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Riettes de Noix de St-Jacques de la baie de St-Brieuc

de Le Père Eugène · 90 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
146 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3394610003955
Préfixe GS1339 · GS1 France
Additifs2 : E412, E415
AllergènesPoisson, Lait, Mollusques
LabelsFabriqué en France
3394610003955

Le préfixe 339 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie146 kcal7 %
Matières grasses9,8 g14 %
dont acides gras saturés6,4 g32 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines12,0 g24 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noix de coquilles St-Jacques 30 % (Pecten Maximus, pêchées en baie de St-Brieuc, crème fraîche, filets de poissons 29 %, oignons, carottes, sel ail, échalotes, épaississants : gomme xanthane et guar, lactose, protéines de lait, poivre.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés6,4 g · médiane 5,3 g
Sel1,6 g · médiane 1,0 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rillettes de Saint-Jacques » →

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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