Merguez authentiques, Les Brasérades
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Merguez authentiques

France
NUTRI-SCOREABCDE
350 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3387620005125
Préfixe GS1338 · GS1 France
AdditifsNon renseigné
AllergènesNon renseigné dans la source
Code emballeurFR 34.090.002 EC
3387620005125

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie350 kcal18 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres1,3 g1 %
Protéines11,0 g22 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Liste d’ingrédients non renseignée.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Marque d’identification de l’établissement agréé
Pays
France
Département
34 — Hérault
Commune (n° INSEE)
34090
Établissement
002

Ce code, imprimé dans un ovale sur l’emballage, identifie l’établissement qui a fabriqué ou conditionné le produit. Il est obligatoire pour les denrées d’origine animale.

Établissement agréé FR 34.090.002 EC → 5

Source : Open Food Facts (code relevé sur l’emballage) · Format : règlement (CE) n° 853/2004, annexe II.

Dans sa catégorie

Position parmi 335 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 10,0 g
Sel2,4 g · médiane 1,9 g

60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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