Sauce aux 3 poivres, traiteur philippe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce aux 3 poivres

de traiteur philippe · 1
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
0,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3386020000020
Préfixe GS1338 · GS1 France
Additifs3 : E150c, E412, E415
AllergènesŒufs, Moutarde
3386020000020

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie282 kcal14 %
Matières grasses30,3 g43 %
dont acides gras saturés2,5 g12 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres0,35 g0 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines0,95 g2 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

huile de colza, eau, jaune d'œuf, moutarde, vinaigre, sauce déshydratée, tomate déshydratée, colorant E150c, gomme de guar, épices, arôme naturel poivre, sauce anglaise, épaississant E415, stabilisant E412, exhausteur E621

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,35 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 0,80 g
Sel1,0 g · médiane 1,6 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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