Terrine de foie de volaille au Porto et aux morilles, Les Délices de Lyon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Terrine de foie de volaille au Porto et aux morilles

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
226 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3384230039564
Préfixe GS1338 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Crustacés, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque
LabelsFabrication artisanale, Viande Française, Viande Porcine Française
3384230039564

Le préfixe 338 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie226 kcal11 %
Matières grasses14,1 g20 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides2,7 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,57 g—
Protéines16,7 g33 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Foie de poulet 52.9%, (Origine:UE),gorge de porc (Origine:France), oignons, oeufs, porto 1.57% [porto AOC, substances aromatisantes naturelles (sulfites)], sel morilles 1%, ail, poivre.

Allergène : ŒufsAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueFabrication artisanaleViande FrançaiseViande Porcine Française

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 45 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,4 g · médiane 9,9 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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