Mousse de Homard, La Sablaise
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mousse de Homard

France
NOVA4
224 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3375160834077
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs1 : E412
AllergènesCrustacés, Lait
LabelsBio
3375160834077

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie224 kcal11 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines9,7 g19 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chair d'Eglefin, crème fraîche* (35%), pulpe de homard 18%, beurre*, concentré de tomates*, huile d'olive*, sirop de glucose, lactose*, protéines de lait*, gomme de guar*, tomates séchées*, sel, poivre*.

  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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