Cassolette de Saint Jacques surgelée , 300g
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 91 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,5 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 4,8 g | 2 % |
| dont sucres | 0,80 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 0,63 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
NOIX DE SAINT-JACQUES 40% [la lettre indiquée à la fin du numéro de lot indique l'espèce et l'origine de la NOIX DE SAINT-JACQUES utilisée dans la recette : chlamys opercularis, origine France (d) ou royaume-uni (e) ou Irlande (g) - zygochlamys patagonica, origine argentine (a)], eau, CREME fraîche 7%, vin blanc 5%, oignon, carotte, BEURRE, amidon transformé de maïs, LAIT entier en poudre, farine de BLE, arômes naturels (contient CRUSTACES et MOLLUSQUES), sel, laitue de mer déshydratée 0,1%, poivre, paprika, curcuma - contient des SULFITES. Soit 60% de sauce crémeuse au vin blanc et à la laitue de mer dans le produit.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassolette de fruits de mer » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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