Biscuits apéritifs palmiers saveur olives boîte de 80g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Palmiers salés · France

Biscuits apéritifs palmiers saveur olives boîte de 80g

de U · 80 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
500 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3368954525633
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs2 : E160c, E330
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsTransformé en France, Blé français, Farine de blé français
3368954525633

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie500 kcal25 %
Matières grasses26,5 g38 %
dont acides gras saturés17,6 g88 %
Glucides53,8 g21 %
dont sucres1,8 g2 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines10,1 g20 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLE (France), BEURRE 29%, EMMENTAL râpé 7.9%, mélange d'olives noires 5.5% (olives noires 91.2%, sel, huile de colza, acidifiant : acide citrique), sel, huile de colza, levure, arôme, mélange de plantes aromatiques et de légumes déshydratés (dont ail et oignon), poivre noir, colorant : extrait de paprika. Traces éventuelles d'oeufs, soja, fruits à coques et graines de sésame

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTransformé en FranceBlé françaisFarine de blé français
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 43 produits « palmiers salés » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés17,6 g · médiane 19,0 g
Sel2,9 g · médiane 2,9 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Palmiers salés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs feuilletés » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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