Falafels pois chiches et coriandre, AGIS
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Falafels réfrigérés · France

Falafels pois chiches et coriandre

de AGIS · 90 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
288 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3366760042436
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs2 : E407, E500
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde
LabelsFabriqué en France
3366760042436

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie288 kcal14 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines14,0 g28 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiche 31,6% (pois chiche, eau, sel), oignon réhydraté, crème 7,9% (crème, stabilisant : carraghénanes), farine de blé, eau, huile de tournesol, protéine de blé, œuf entier en poudre, purée d'ail, sel, amidon de blé, persil, coriandre 0,7%, poudre à lever (disphophates, carbonates de sodium), cumin 0,6%, curcuma, poivre blanc.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « falafels réfrigérés » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés3,0 g · médiane 1,1 g
Sel1,8 g · médiane 1,2 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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