12 Falafels
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 225 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Falafel 12x15g Pois chiche réhydraté 30% (eau, pois chiche), fevette réhydratée 25% (eau, fevette), oignon, persil, farine de pois chiche, farine de BLE, eau, sel, poudres à lever: E450, E500 (amidon de BLE), pulpe d'ail, cumin, coriandre, piment. Huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur le falafel. Traces possibles de lait. Sauce blanche à la menthe 20g: Eau, huile de colza, LAIT écrémé en poudre, jaune d'OEUF salé, menthe 0,2%, ail, sel, jus de citron concentré, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant: acide tartrique, épaississants: gomme guar, gomme xanthane, arôme naturel, conservateur: sorbate de potassium, poivre.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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