Rillettes de Thon au fromage frais, Les Mouettes d'Arvor
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Rillettes de Thon au fromage frais

FranceSuisse
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
233 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3365629110026
Préfixe GS1336 · GS1 France
Additifs4 : E202, E407, E412…
AllergènesPoisson, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsProduit en Bretagne
3365629110026

Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 27 juillet 2021publiéFranceRappelConso
    Contaminant ou résidu chimique

    Rillettes de thon au fromage frais

    Libellé officiel (français) : résidus d'oxyde d'éthylène à un niveau supérieur à la limite autorisée, dans l'un des ingrédients, ajouté en quantité très faible dans la composition de la rillette.

    Lots et dates indiqués dans l’avis : date de durabilité minimale · 2024-10-06 · |3365629110026 · date de durabilité minimale · 2024-12-10 · |3365629110026 · date de durabilité minimale · 2025-02-03 · |3365629110026 · date de durabilité minimale · 2025-03-26 · |3365629110026 · date de durabilité minimale · 2025-06-04

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie233 kcal12 %
Matières grasses16,8 g24 %
dont acides gras saturés6,3 g32 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,15 g—
Protéines17,5 g35 %
Sel0,40 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Thon 50%, fromage à la crème (fromage frais, crème, eau, protéines de lait, sel, épaississants : gomme de xanthane, farine de graines de caroube), fromage frais 10% (lait écrémé, conservateur : sorbate de potassium, ferments lactiques), crème fraïche (crème, carraghénanes), huile de tournesol, eau, pâte d'ail, sel, épices, ciboulette, stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube.Allergènes : Poisson, Lait, Sulfites

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 842 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 2,2 g
Sel0,40 g · médiane 1,1 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de thon » : 3,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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