Salade de Pommes de terre aux Lardons
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 183 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 6 % |
| Glucides | 10,0 g | 4 % |
| dont sucres | 0,10 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 1,8 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 64% (pommes de terre, eau, antioxydant : métabisulfites de sodium), sauce condimentaire 25% (huile de colza, eau, amidon de maïs, jaune d'œuf, moutarde (eau, graines de moutarde vinaigre d'alcool, sel, épices), vinaigres de vin et d'alcool, sel, stabilisant: E410, épaississants: E412 et E415 , extraits d'épices), lardons fumés 6.5% (poitrine de porc 95%, sel, dextrose, arôme et arôme de fumée, acidifiant: E330 conservateurs: E250 et E301), eau, vinaigre de vin, sel, acidifiant: E330, conservateur: E202.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades de pommes de terre » : 4,14 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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