Terrine de la dombes, Le Fumet Des Dombes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Terrine de la dombes

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
166 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3356991151205
Préfixe GS1335 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans colorants
3356991151205

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie166 kcal8 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides5,8 g2 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires0,94 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

CARPE 55%, CREME pasteurisée 20%, chapelure (farine de BLÉ, levure), blancs d'ŒUFS pasteurisés, jus de citron, NOISETTES 2%, tomates séchées 2 %, sel, poivre, piment d'Espelette 0,06%.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de poisson » : 8,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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