Plats à base de boulgour · France

Filet de poulet sauce citron confit & boulgour aux carottes

de Madern · 350 g

France

Green-ScoreE

140 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

0,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3355570004802

Préfixe GS1335 · GS1 France

Additifs3 : E14XX, E224, E407

AllergènesGluten, Lupin, Lait, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Lupin, Moutarde, Soja

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	140 kcal	7 %
Matières grasses	4,8 g	7 %
dont acides gras saturés	2,9 g	14 %
Glucides	13,3 g	5 %
dont sucres	0,30 g	0 %
Fibres alimentaires	1,6 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	0,98 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Boulgour cuit (37,6%) (eau, boulgour) - filet de poulet origine France (29,4%) - eau - crème liquide (crème de lait, stabilisant (carraghénanes)) - citron confit (4,7%) (citron, eau, sel, sulfites) - oignon - fond de volaille rôti (jus, viande et graisse de poulet, peau de poulet, plantes aromatiques, sel de mer, miel) - beurre (lait) - jus de citron (2%) (jus de citron à base de concentré, métabisulfite de potassium) - carotte (1,6%), mélange d'épice libanaise (sumac, graine de sésame blanc, graines de sésame doré, thym, sel) - amidon transformé de maïs - thym - sel - poivre - laurier. Peut contenir des traces de: fruits à coques, lupin, moutarde, céleri, soja.

Allergène : Gluten Allergène : Lupin Allergène : Lait Allergène : Graines de sésame Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « plats à base de boulgour » vendus en France

Sucres0,30 g · médiane 1,9 g

Acides gras saturés2,9 g · médiane 1,0 g

Sel0,98 g · médiane 0,69 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 février 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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