Forestier tranche, Maison Prunier
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Forestier tranche

de Maison Prunier · 170 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
311 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350240232073
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs4 : E120, E250, E301…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Fruits à coque
3350240232073

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie311 kcal16 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,21 g—
Protéines10,0 g20 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc, foie de porc, eau, champignons 9% (bolets, champignons noirs, lactaires, trompettes de la mort), foie de dinde, crème fraiche, protéine de soja, sel, sirop de glucose, arômes (SOJA), porto dextrose, épices et plantes aromatiques, protéine de lait, protéine de blé, plasma de porc, antioxydants: E316, E301, colorant : E120, conservateur : E250

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 11,8 g
Sel1,7 g · médiane 1,6 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Mousses de foies » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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