Ravioli ricotta truffe, Monoprix gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Ravioli frais · France

Ravioli ricotta truffe

de Monoprix gourmet · 230 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
328 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
4,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033792067
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E270, E330
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Soja
LabelsPlein air, Œufs de poules élevées en plein air
3350033792067

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie328 kcal16 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés7,4 g37 %
Glucides31,0 g12 %
dont sucres4,6 g5 %
Fibres alimentaires2,3 g—
Protéines9,4 g19 %
Sel0,97 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 60% [RICOTTA 12% ( LACTOSÉRUM de bufflone, sel) , RICOTTA 11% (LACTOSÉRUM, CRÈME, correcteur d'acidité : acide citrique, acide lactique, sel) , huile de tournesol , chapelure ( farine de BLÉ tendre, levure, sel) , CRÈME , BEURRE , LACTOSE , sel , truffe d'été 1% ( tuber aestivum) , FROMAGE à pâte dure rapé (LAIT, sel, coagulant microbien), arôme naturel] - pâte 40% ( farine de BLÉ tendre 22,7%, OEUFS issus de poules élevées en plein air 11,4% , semoule de BLÉ dur 5,9%). Traces de SOJA.

  • E270Acide lactique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits « ravioli frais » vendus en France
Sucres4,6 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés7,4 g · médiane 3,5 g
Sel0,97 g · médiane 1,1 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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