Galettes au Sarrasin aux champignons, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Galettes de céréales aux légumes · France

Galettes au Sarrasin aux champignons

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
217 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033700505
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs1 : E412
Allergènes signalés dans les ingrédientsFruits à coque, SésameTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame
LabelsBio, Agriculture UE, Bio européen
3350033700505

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie217 kcal11 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides25,0 g10 %
dont sucres0,70 g1 %
Protéines5,3 g11 %
Sel0,94 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

graines de sarrasin décortiquées* cuites 51% (eau, graines de sarrasin décortiquées*) - champignons* 14% - huile de tournesol* - eau carottes en dés* 4% - farine de riz* - amidon de maïs* - flocons de riz* - basilic* 2,3% - sel - ail* - épaississant: gomme guar* - poivre noir*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces de fruits à coque et graines de sésame.

Allergène : Fruits à coqueAllergène : SésameTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameBioAgriculture UEBio européenAgriculture non UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01AB Agriculture Biologique
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits « galettes de céréales aux légumes » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 2,3 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,90 g
Sel0,94 g · médiane 0,95 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Galettes de céréales aux légumes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,61kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes de céréales aux légumes » : 1,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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