Blanquette sauté de veau 3 légumes, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Blanquettes de veau sans accompagnements · France

Blanquette sauté de veau 3 légumes

de Monoprix · 380 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
120 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033616615
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E14XX, E407
AllergènesCéleri, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
3350033616615

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie120 kcal6 %
Matières grasses9,0 g13 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides3,5 g1 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines5,9 g12 %
Sel0,64 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau - viande de veau traitée en salaison 23% [viande de veau (origine:France) eau, sel] - crème 15% (crème, stabilisants : carraghénanes) - carotte 8,9% - champignon de Paris 7,8% - oignon grelot 5,2% - vin blanc - amidon transformé de maïs - fond de veau [eau, veau (os, viande, gras ), sel] - sel - oignon en poudre - ail en poudre - céleri en poudre - thym en poudre - laurier en poudre - poivre. Traces de crustacés, poissons, oeufs, fruits à coque, soja, gluten, moutarde, mollusques. Les informations en gras sont destinées aux personmes intolérantes ou allergiques.

Allergène : CéleriAllergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
24 octobre 20258,75 €Marseille

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 36 produits « blanquettes de veau sans accompagnements » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 3,0 g
Sel0,64 g · médiane 0,70 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Blanquettes de veau sans accompagnements » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,5kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blanquettes de veau » : 19,5 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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