Mini Involtini ricotta et Speck, Monoprix Gourmet
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Amuse-gueules · France

Mini Involtini ricotta et Speck

de Monoprix Gourmet · 120 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
229 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350033383913
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs5 : E202, E250, E270…
AllergènesLait
LabelsFabriqué en Italie
3350033383913

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie229 kcal11 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés6,2 g31 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Involtini 84,5% (RICOTTA (origine UE) 27,7% (LACTOSÉRUM pasteurisé, LAIT pasteurisé, CRÈME PASTEURISÉE, sel, correcteurs d'acidité : acide lactique et acide citrique) - FROMAGE (origine France) 26,6% - jambon speck fumé au bois de hêtre 25% (viande de porc, sel, épices, plantes aromatiques, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium) - huile de colza - conservateur : sorbate de potassium] - huile de colza - herbes de provence 0,48% (romarin, basilic, thym, sarriette) - marjolaine. Speck fabriqué en italie à partir de viande de porc d'origine UE.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 487 produits « amuse-gueules » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés6,2 g · médiane 4,2 g
Sel2,2 g · médiane 1,5 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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