Falafels
Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 294 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 4,3 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pois chiche 31,7% (pois chiches secs trempés, eau, sel) - oignons réhydratés - crème (crème, stabilisant : carraghénanes) - farine de blé - eau - protéine et amidon de blé - huile de tournesol - œuf entier en poudre 2,9% - ail - sel - persil 0,8% - coriandre 0,8% - levure chimique (poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, amidon de blé) - cumin 0,6% - curcuma 0,6% - poivre 0,1%. Traces de soja et moutarde.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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